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100% BIRRE ANALCOLICHE

Freedl

Lana, Alto Adige. È il 2019 e in questo piccolo paese in mezzo alle montagne nasce Freedl. La conduzione è familiare, la leadership è giovane e l’obiettivo è unico e ambizioso: creare una nuova categoria di birra. Non una semplice analcolica ma una birra progettata fin da subito per essere priva di alcol.

Birrificio Freedl, Birra Analcolica Artigianale ItalianaBirrificio Freedl, Lana, Bolzano

Nessun processo di dealcolizzazione, dunque, bensì l’impiego di materie prime che agiscono in simbiosi con lo scopo prefissato (quello dell’alcol free, per l'appunto) …e che rispecchiano il territorio in cui le birre Freedl nascono: quello delle Alpi Italiane! Acqua fresca delle sorgenti alpine, lievito incapace di far fermentare il maltosio e basilico alpino raccolto a mano a 1.500 metri di altitudine (eh si, a Freedl piace innovare non solo nel concept ma anche nel gusto ...con la birra al basilico!) sono la chiave del successo di questo birrificio.

Successo sancito anche dai numerosi premi che gli sono stati attribuiti (dall’European Beer Star al Meininger’s International Craft Beer Award).

Premiazione Birra AnalcolicaPremiazione Meininger’s International Craft Beer Award 2022

Creare un nuovo modo di concepire il bere, con un prodotto progettato fin dal principio per raggiungere questo scopo...e Freedl ce la sta facendo. Prova le sue 3 tipologie di birra analcolica, ce ne per tutti i gusti: dalla Classic luppolata, alla Citrino con scorze di limone fino ad arrivare alla Calma, la birra al basilico!

Le Birre

Citrino

Citrino

Ultimo arrivo nella famiglia Freedl, rivoluzionerà il tuo concetto di birra al limone. Se ti piace bere radler ma vuoi fare un upgrade, sei nel posto giusto! Birra analcolica senza zuccheri e aromi artificiali, esprime la genuinità della natura. Con scorze di limone ed acqua alpina è l’ingrediente segreto per un’estate di relax.

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Classic

Classic

Quando si dice: “smuovere mari e monti per raggiungere l’obiettivo”. Sembra impossibile ma Freedl ce l’ha fatta! Ha smosso non i monti ma la montagna e l’ha condensata in questa IPA!  Prima birra analcolica altoatesina nata nel 2019 dall’acqua delle Alpi.

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Calma

Calma

C’è un’unica grande star in questa birra analcolica. Di chi parliamo? del basilico delle Alpi italiane! (raccolto a mano a 1.500 metri d’altitudine, chiaramente!). Spesso usato come antinfiammatorio e considerato un agente antistress, è proprio grazie a lui che questa birra trova nel suo nome la sua essenza: calma!

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